新闻中心

烘焙知识

当前位置:主页 > 新闻中心 > 烘焙知识 >
10
2018-11

release time

蛋糕培训制作之高颜值草莓千层蛋糕

我想说要做出美味的千层蛋糕真心需要花功夫,原料要分三部分所以想做的亲们一定要仔细看清楚!今天是我做的人生中的第一个千层蛋糕,虽然不够完美,也算是我尽力了。 原料:面...

10
2018-11

release time

小孩子都喜欢吃的好看可爱小苹果蒸蛋糕

小孩子都喜欢吃的蛋糕,好看又好吃的蒸着吃的蛋糕,不用烤箱,不需要增加额外的投入,不用烤箱,不会有上火痰湿的隐患,非常适合妈妈们做来给小朋友吃。而且有广阔的创作空间...

10
2018-11

release time

蛋糕和面包中的发酵是有多重要?

【温度和时间因素】 ●酵母在1~54℃时最活跃,但一旦高于32℃,可能会影响面包的味道。 ●面团温度在24~27℃为最佳。一般来说,24℃左右面团第一次膨胀需要约1~1.5小时(直接法)。...

10
2018-11

release time

2018最新几款网红蛋糕小饼干,值得你收藏!

都说女生有两个胃,一个用来装正餐,一个用来装点心,这一年我的烤箱可是为我见证了这件事情那么各位煮米呢?为此,job541.com蛋糕培训地整理了一份烘焙食谱清单!如果你是资深烘...

09
2018-11

release time

蛋糕上的峰会:乌镇峰会上的暖心蛋糕暖了心窝

节日里的蛋糕:昨天世界互联网大会快马加鞭,迅速进入白热化,各个分论坛,嘉宾们的精彩发言让人大饱耳福。 恰逢记者节,不少满场跑的记者忙里偷闲,吃到了峰会承办方特供的节...